Ресторан

Семь оттенков вкуса в традиционных перуанских блюдах севиче раскрывается в неожиданных и ярких интерпретациях. Сохраняя аутентичную основу, мы предлагаем гостям уникальный гастрономический опыт, полный новых открытий и вкусовых впечатлений.

Кабардинка
Телефон: +7 (988) 488-88-92
Мы открыты:
09:00 – 23:00

Мы понравимся вам своей легкой атмосферой, уровнем кухни и подачей блюд. Мы любим аристократичную простоту в интерьере, хорошую музыку и неповторимые севиче от нашего шефа, Дмитрий Ивченко.

Избранные блюда нашего меню

Обновленное меню от шеф повара

Голубцы из кролика

Нежные голубцы из кролика, фаршированные сочным мясом и ароматными специями, подаются на бархатном морковном пюре. Это изысканное блюдо сочетает в себе утонченность и домашний уют.

650р.

Гаспачо из томатов с креветками

Освежающий гаспачо из спелых томатов, украшенный нежными креветками, Камчатским крабом и кремовой страчателлой. Идеальное сочетание вкусов, дарящее летнее настроение и легкость в каждом глотке.

1200р.

Суп Том-Ям с морепродуктами

Ароматное тайское блюдо с острым бульоном, наполненным морепродуктами: креветками, кальмарами и мидиями. Украсит лайм, лемонграсс и кориандр, придавая ему уникальный вкус.

900р.

Посмотреть меню

Дмитрий Ивченко

Бренд-шеф Madera Groupp

Дмитрий является исключительным членом Гильдии Шеф поваров черноморского побережья. Участник "Битвы пикников" на ТНТ. Принимает постоянное участие в крупнейших воркшопах.

Свяжитесь с нами

+7 (988) 488-88-92
Кабардинка, ул. Черноморская улица, 55
info.madera@yandex.ru

ПРОЕКТ ГРУППЫ КОМПАНИЙ "MADERA GROUPP"